4 лайфхака с формой для льда

1. Заморозьте зелень и сливочное масло

Зелень и сливочное масло

Замороженная со сливочным маслом зелень сохраняет свой цвет, аромат и свежесть. К тому же использовать кубики при готовке просто и удобно.

  1. Промойте, высушите веточки укропа и петрушки. Мелко нарежьте и выложите в форму.
  2. Растопите сливочное масло и залейте им зелень.
  3. Отправьте заготовку в морозилку на сутки.
  4. Готовые кубики можно использовать при жарке, приготовлении соусов, бульонов. Или размораживать их и мазать на бутерброды.

2. Сохраните томатную пасту

Томатная паста в форме для льда

Обычная ситуация: покупаешь банку томатной пасты, используешь пару ложек, а потом она месяцами стоит и медленно портится в холодильнике. Чтобы такого не происходило, советуем заморозить остатки в форме для льда.

  1. Разложите томатную пасту по ячейкам.
  2. Отправьте лоток в морозильную камеру на 2 часа.
  3. Замороженную пасту используйте при готовке соуса для спагетти из расчёта, что каждый кубик — примерно 1 чайная ложка томатной пасты.

3. Заморозьте лимон, лайм, огурец и мяту

Формы для льда

Эти ингредиенты пригодятся для приготовления вкусного и освежающего напитка. Плюс в замороженном виде сохранятся все витамины.

  1. Нарежьте лимон, лайм и огурец маленькими дольками. Положите их в форму, а сверху на каждую ячейку — листок мяты.
  2. Поставьте форму на 1 час в морозилку.
  3. Когда захочется освежающего напитка, положите 5–6 кубиков в кувшин с водой.

4. Сделайте кофейные кубики

Заготовки

Кофейные кубики можно добавлять в кофе: напиток охладится и не будет разбавленным. Но есть и другой вариант — сделать молочный коктейль.

  1. Заварите крепкий кофе, остудите его.
  2. Разлейте напиток в форму и отправьте в холодильник на пару часов.
  3. Кофейные кубики добавьте в стакан холодного или горячего молока, положите 1 чайную ложку молотой корицы и перемешайте. У вас получится вкусный коктейль с кофейным вкусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *